ごぼうチャプチェ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごぼうチャプチェ丼は、春雨とごぼう、野菜をしょうゆだれで炒め、ご飯にのせて食べる一品です。歯ごたえのあるごぼうともちもちの春雨に、甘辛い味がよく合い、昼食にも夕食にもおすすめです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 421g）: 601.3kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 116.6g · 脂質 9.9g · ナトリウム 1218.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごぼうは切ったあと、しばらく水にさらして水気を切ると、変色を抑えられます。

コツ: 春雨は戻し具合によって炒める時間が変わるので、フライパンが乾いてきたら水を大さじ1〜2杯加えて火を通してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）