우엉잡채밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우엉잡채밥은 당면과 우엉, 채소, 돼지고기를 간장 양념에 볶아 밥에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요.

우엉잡채밥은 당면과 우엉, 채소, 돼지고기를 간장 양념에 볶아 밥에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 쫄깃한 당면과 아삭한 우엉에 짭조름하고 은근히 단맛이 돌아 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 30분

팁: 우엉은 썬 뒤 물에 잠깐 담갔다가 물기를 빼면 색이 덜 변해요.

팁: 당면은 불린 뒤 길이가 길면 가위로 한두 번 잘라 밥과 함께 먹기 편하게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료