ごぼうキムチ炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごぼうキムチ炒めは、細切りにしたごぼうとよく漬かったキムチを油で炒めたおかずです。ごぼうはシャキシャキ、キムチは甘酸っぱく辛く、ご飯によく合います。昼食や夕食に、ご飯と一緒に出すのにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 249g）: 262.9kcal · たんぱく質 5.5g · 炭水化物 25.5g · 脂質 16g · ナトリウム 554.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごぼうを厚く切ると火が通るまで時間がかかるので、細切りにします。

コツ: キムチの汁が多いと炒める時間が長くなります。汁を軽く絞って加えると、ごぼうのシャキシャキ感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）