ごぼうのキンパレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く煮たごぼうの味わいとシャキシャキした食感が楽しめるキンパです。忙しい朝や手軽なランチ、行楽のお弁当にもよく合います。

ごはん・丼 · 調理 30分

栄養（1人分 375g）: 461.8kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 69.9g · 脂質 12.8g · ナトリウム 685.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が熱すぎるとのりが湿りやすいので、のせる前に5分ほど冷まします。

コツ: 煮ごぼうとほうれん草の水気をしっかり切ると、キンパを巻きやすく、切ったときに崩れにくくなります。

コツ: 包丁にごま油をほんの少し塗ると、キンパの断面がきれいに切れます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）