ごぼうとえごまの葉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りにしたごぼうをえごまの粉と一緒に、こんがり焼いたチヂミです。ごぼうの歯ごたえとえごまの香ばしさがよく合い、秋のおかずや小腹がすいたときのおやつにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 148g): 236.4kcal · たんぱく質 6.4g · 炭水化物 34.7g · 脂質 8.4g · ナトリウム 217mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごぼうを太く切ると火が通るまで時間がかかるので、細切りにします。
コツ: 生地はごぼうに薄く絡むくらいにすると、素材の味が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごぼう — 60 g
- えごまの粉 — 1 大さじ
- チヂミ粉 — 3 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ