ごぼうともちきびの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうのほのかな香りと、もちきびのプチプチとした食感が楽しめる釜炊きご飯です。たれを少しずつ添えると、あっさりと食べられ、昼食や夕食の一品によく合います。
野菜 · 調理 45分
栄養(1人分 442.5g): 674.9kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 131.1g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1205.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごぼうをさらに薄く切ると、ご飯と一緒にやわらかく炊き上がります。
コツ: たれは一度にかけず、大さじ1杯ずつ添えると、ごぼうの香りを楽しみながら食べられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.7 カップ
- ごぼう — 35 g
- もちきび — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 水 — 1.1 カップ