ごぼうとキムチのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうとキムチのチャーハンは、細かく切ったごぼうとキムチをごはんと炒めて作る一皿ごはんです。キムチの酸味と辛みに、ごぼうのシャキシャキした食感がよく合います。手軽に一食済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 322.3g): 435.7kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 77.1g · 脂質 9g · ナトリウム 477.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごはんが固まっている場合は、炒める前にしゃもじでほぐしておくと、ぱらっと炒めやすくなります。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを少しだけ加え、味を見てから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ごぼう — 40 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ