우엉차 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

볶은 우엉을 물에 우려 고소하고 은은한 단맛이 나는 차예요. 식사 뒤나 오후에 따뜻하게 마시기 좋고, 차갑게 식혀 가볍게 즐겨도 잘 어울려요.

음료·차 · 조리 10분

영양(1인분 360g): 열량 6.9kcal · 단백질 0.3g · 탄수화물 1.5g · 지방 0g · 나트륨 0.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우엉을 너무 센 불에 볶으면 향이 진해지기 전에 탈 수 있어요.

팁: 차갑게 마실 때는 충분히 식힌 뒤 얼음을 넣어요.

팁: 물의 양을 줄이면 고소한 맛이 더 진해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료