チュニジア風ブリック レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チュニジア風ブリックは、薄い生地に卵、ツナ、じゃがいもを包んでカリッと揚げた北アフリカ料理です。外は軽くサクッと、中はほくほくで、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養（1人分 273.8g）: 451.2kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 37.3g · 脂質 22.7g · ナトリウム 624.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵黄が完全に固まらないようにするには、具を厚く入れすぎないのがポイントです。
コツ: 皮が破れたらもう一枚重ね、縁を水で押さえて留めます。
コツ: 油の温度が低いと皮がべたつくので、入れたときに縁がすぐ泡立つくらいに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国風平たい餃子の皮 — 1 個
- 卵 — 1 個
- ツナ缶 — 60 g
- じゃがいも — 80 g
- 玉ねぎ — 20 g
- パセリ — 1 大さじ
- サラダ油 — 20 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.3 g