トルコ風シミット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルコ風シミットは、たっぷりのごまをまぶして焼いたリング状のパンです。表面は香ばしくカリッとし、中はあっさりしていて、朝食や小腹が空いたときにコーヒーとよく合います。
世界の料理 · 調理 110分
コツ: 白ごまがしっかり付くように糖蜜液をたっぷり付けますが、生地を長く浸しておかないようにします。
コツ: オーブンから出して少し冷ますと、表面のカリッとした食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 150 g
- いりごま — 3 大さじ
- 水 — 90 ml
- インスタントドライイースト — 2 g
- 塩 — 2 g
- 砂糖 — 5 g
- ぶどう糖蜜 — 1 大さじ