トルコ風ピデ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルコ風ピデは、舟形に細長くのばした生地にひき肉と野菜をのせ、こんがり焼いた料理です。カリッとした縁とジューシーな肉のトッピングが合わさり、昼食にも満足感のある夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 80分
栄養（1人分 414.5g）: 682.9kcal · たんぱく質 34.3g · 炭水化物 86.6g · 脂質 20.1g · ナトリウム 565.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トッピングの具材は細かく刻むと、生地の上で均一に火が通ります。
コツ: 肉のトッピングを厚くのせすぎると中央に火が通りにくいので、薄く広げます。
コツ: 天板も一緒に予熱すると、底がよりカリッと焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 100 g
- 水 — 60 ml
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- 牛ひき肉（赤身） — 90 g
- 玉ねぎ — 40 g
- トマト — 60 g
- ピーマン — 25 g
- にんにく — 5 g
- こしょう — 0.5 g
- チーズ — 25 g