トルコ風トマトと卵の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルコ風トマトと卵の炒め物は、トマトとピーマンをやわらかく煮てから卵を加えて作る、トルコの一皿料理です。トマトのほどよい酸味と卵のコクが合わさり、パンを添えて手軽な朝食や軽めの食事にするのによく合います。
世界の料理 · 調理 15分
栄養（1人分 401.7g）: 411.4kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 31g · 脂質 23.6g · ナトリウム 1148.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は火を通しすぎるとパサつくので、しっとりした状態で火を止めます。
コツ: トマトから水分があまり出ない場合は、水を大さじ1杯加えてやわらかく炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トマト — 1 個
- ピーマン — 0.5 個
- 卵 — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食パン — 1 枚