トルコ風レンズ豆のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルコ風レンズ豆のスープは、赤レンズ豆と玉ねぎ、にんじんをやわらかく煮込んで作ります。ほのかなスパイスの香りと野菜の甘みが合わさり、肌寒い日の昼食や夕食に温かく楽しめます。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: レモン汁は火を止めてから加えると、さわやかな香りが際立ちます。
コツ: すべてをなめらかにせず、レンズ豆を少し残すと食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでレンズ豆 — 180 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんじん — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- トマトペースト — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- パプリカパウダー — 0.3 小さじ
- 野菜だし — 350 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ