トルコ風チキンケバブライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スパイスに漬け込んだ鶏肉を焼き、ご飯や野菜、ヨーグルトソースと一緒に盛り付けるトルコ風のワンプレートです。香ばしく風味豊かな鶏肉に、さっぱりしたソースがよく合い、昼食にも夕食にも満足感のある一品です。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 鶏肉は一度にたくさん焼かず、数回に分けると表面がむらなくこんがり焼けます。
コツ: ヨーグルトソースは食べる直前にかけると、ご飯や野菜の食感を楽しめます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- ギリシャヨーグルト — 2 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ