マグロポキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

マグロポキは、生マグロと玄米、アボカド、きゅうり、海藻を一皿に盛り付けて食べるポキです。あっさりとしたマグロに、アボカドのなめらかさときゅうりのさわやかな食感がよく合います。

マグロポキは、生マグロと玄米、アボカド、きゅうり、海藻を一皿に盛り付けて食べるポキです。あっさりとしたマグロに、アボカドのなめらかさときゅうりのさわやかな食感がよく合います。食べごたえがありながらさっぱりしていて、昼食にも夕食にもぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 375.5g): 562.4kcal · たんぱく質 32.1g · 炭水化物 60.1g · 脂質 19.4g · ナトリウム 466.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: マグロの刺身は食べる直前に切り、冷やしておきます。

コツ: ひじきの水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきません。

コツ: ソースは少しずつ加えて味を調えると、素材の味が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • マグロの刺身 — 100 g
  • 玄米ご飯 — 0.8 カップ
  • きゅうり — 0.3 個
  • ひじき — 20 g
  • アボカド — 0.3 個
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • レモン汁 — 1 小さじ

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