ツナとエゴマの葉のビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ツナのあっさりしたうまみに、エゴマの葉の香りと歯ごたえのある野菜を合わせ、コチュジャンを混ぜて食べるご飯です。材料を切ってご飯にのせるだけなので、昼食や手軽な夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 10分

栄養（1人分 471g）: 534.5kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 85.3g · 脂質 8g · ナトリウム 770.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマの葉は水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきません。

コツ: ツナの油は完全に切らず、少し残しておくと、よりなめらかに混ぜられます。

コツ: 辛さが気になるときは、コチュジャンを大さじ1/2に減らし、酢を少し加えてもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）