떡국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

떡국수는 쫄깃한 떡과 부드러운 소면을 멸치 육수에 함께 끓여 먹는 따뜻한 한 그릇이에요.

떡국수는 쫄깃한 떡과 부드러운 소면을 멸치 육수에 함께 끓여 먹는 따뜻한 한 그릇이에요. 담백한 국물에 김과 달걀을 더하면 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 779.3g): 열량 454.9kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 76.4g · 지방 7.2g · 나트륨 1287.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 떡과 소면은 오래 끓이면 퍼질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 떡이 냉동 상태라면 찬물에 잠시 담가 겉의 얼음을 씻어내면 국물에 넣기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료