トッカルビと大根の甘酢漬けのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたトッカルビに、大根の甘酢漬けやえごまの葉、シャキシャキの野菜を合わせたサラダです。甘辛い肉と酸味のある大根の甘酢漬けがよく合い、軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: トッカルビが厚い場合は、ふたをして弱火で焼くと、中まで温まります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
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材料(1人分)
- トッカルビ — 1 個
- 大根の甘酢漬け — 4 枚
- えごまの葉 — 4 枚
- サンチュ — 3 枚
- ミニトマト — 4 個
- ごまドレッシング — 1 大さじ