トッカルビとエゴマの葉の玄米サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いトッカルビを玄米ごはんとシャキシャキのキャベツにのせ、エゴマの葉の香りを添えた一皿サラダです。温かいごはんとお肉、さっぱりした野菜を一緒に楽しめるので、昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養（1人分 344g）: 543.7kcal · たんぱく質 32.8g · 炭水化物 60.8g · 脂質 18.9g · ナトリウム 889.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トッカルビが厚い場合は弱火にし、ふたをして中まで火を通します。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トッカルビ — 120 g
- 玄米ごはん — 0.7 カップ
- エゴマの葉 — 5 枚
- キャベツ — 0.7 カップ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ