トッカルビキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いトッカルビとご飯、歯ごたえのよいたくあんや野菜を海苔で巻いた、食べごたえのある一品です。甘辛く香ばしい味わいに野菜のさっぱりした食感が加わり、ランチのお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 346g): 494.6kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 72.1g · 脂質 12.1g · ナトリウム 426mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は海苔の端まで広げず、上に2cmほど余白を残すと巻きやすいです。
コツ: トッカルビが厚い場合は細長く切って入れると、キンパを切るときに具がずれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- トッカルビ — 1 個
- 韓国海苔 — 1 枚
- たくあん — 2 個
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.1 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ