トッカルビ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛いしょうゆだれをまとわせたトッカルビに、ふんわりした卵と炒め野菜を添えてご飯にのせた、食べ応えのある丼です。仕事帰りに温かい一杯を食べたい夕食や、ゆっくり過ごす日の昼食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 35分

栄養（1人分 476.2g）: 637.8kcal · たんぱく質 34.6g · 炭水化物 77.8g · 脂質 18.7g · ナトリウム 938.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉だねを手のひらに何度か打ちつけると、焼くときにパティが崩れにくくなります。

コツ: パティが厚い場合は、表面に火が通ったら水を加えてふたをし、さらに2分ほど蒸し焼きにします。

コツ: ご飯は温かいうちに盛ると、卵やソースとなじみやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）