韓国風カルビコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風カルビコロッケは、ひき肉と玉ねぎを包み、パン粉をつけてカリッと揚げた料理です。外は香ばしく、中はしっとりとして塩気があります。昼食の一品や、小腹がすいた夕方に温かく楽しむのにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 40分
栄養(1人分 487g): 2949.8kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 36.7g · 脂質 291g · ナトリウム 547.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具をしっかり冷ましてからパン粉をつけると、形が崩れにくくなります。
コツ: 油の温度が低すぎると衣が油を吸いすぎるので、一度にたくさん入れず、2〜3個ずつ揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トッカルビ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 300 ml