トッカルビチャーハン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く香ばしいトッカルビに卵と野菜を加え、ご飯と一緒に炒めた、食べごたえのあるお弁当です。一品で手軽に済ませたい昼食や、忙しい日の夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 416g): 627.2kcal · たんぱく質 30.4g · 炭水化物 73.3g · 脂質 21.9g · ナトリウム 1039.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は炊きたてより、少し冷ましたものを使うとフライパンでほぐれやすくなります。
コツ: トッカルビに味がついている場合は、しょうゆをまず半量だけ加え、味を見ながら足します。
コツ: お弁当に詰めるときは、チャーハンをフライパンの上で2分ほど冷ましてからふたを閉めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トッカルビ — 80 g
- ご飯 — 210 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 30 g
- にんじん — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ