トッポッキとスンデの盛り合わせレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トッポッキとスンデの盛り合わせは、もちもちのお餅、あっさりしたスンデ、やわらかいさつま揚げを甘辛いたれで一緒に煮込む韓国の軽食メニューです。しっかり食べたい昼食や夕食に、親しみのある味でほっとしたいときによく合います。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 765g）: 854.7kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 166.9g · 脂質 12.7g · ナトリウム 2466.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: お餅が冷凍なら、冷水にしっかり浸してほぐすと、鍋の中でくっつきにくくなります。

コツ: スンデは最後に入れて軽く温めると、皮が破れにくいです。

コツ: たれが煮詰まりすぎたら、水を大さじ2ずつ加えて濃さを調整しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）