トッポッキとキムマリのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トッポッキ餅とカリッと揚げたキムマリに、シャキシャキのキャベツを添え、甘辛いソースを軽くかけたサラダです。餅のもちもちした食感と野菜のさっぱり感がよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: キムマリは食べる直前にのせると、カリッとした食感が長持ちします。
コツ: ソースはまず半量だけ加えて味を見てから足すと、餅とキムマリの味わいを生かせます。
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材料(1人分)
- トッポッキ餅 — 100 g
- キムマリのフライ — 2 個
- キャベツ — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 小さじ
- スイートチリソース — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ