トッポッキサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トッポッキ用の餅とさつま揚げを、シャキシャキのキャベツや野菜と一緒に甘辛く和えたサラダです。冷やしてもたれの味がしっかりしていて、もちもちとした食感も楽しめます。軽めのランチや、いつもと違う夕食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養（1人分 358.3g）: 458.5kcal · たんぱく質 12g · 炭水化物 89.4g · 脂質 7g · ナトリウム 1269.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅同士がくっついていたら、ゆでる前に水でさっと洗ってほぐしてください。
コツ: 野菜は食べる直前に添えると、シャキシャキとした食感が楽しめます。
コツ: たれは最初から全部入れず、少しずつ加えて味を調えてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トッポッキ用の餅 — 120 g
- さつま揚げ — 40 g
- キャベツ — 60 g
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ