ロゼクリームトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トッポッキ用の餅にコチュジャンだれとまろやかなクリームを加えた、辛さとコクのある韓国の軽食です。もちもちの餅とソーセージがよく合い、小腹がすいた昼食や食べごたえのある夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 588g): 889.9kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 116.4g · 脂質 39.5g · ナトリウム 1486.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅が冷凍なら、あらかじめ解凍するか水に浸しておくと、中まで均一に火が通ります。
コツ: クリームを加えたあとは強火で長く煮込まず、弱火で仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トッポッキ用の餅 — 180 g
- 生クリーム — 60 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- ウインナーソーセージ — 5 個
- 牛乳 — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 120 ml