ピーナッツの甘辛煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
生ピーナッツをしょうゆと砂糖のたれで煮詰めた、甘辛くもちっとした常備菜です。ご飯によく合い、冷蔵庫に入れて数日間食べられるおかずが欲しいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養（1人分 132g）: 329.7kcal · たんぱく質 15.5g · 炭水化物 18.7g · 脂質 24g · ナトリウム 962mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれがほとんど煮詰まったら、鍋底に焦げつかないよう、こまめに混ぜてください。
コツ: しっかり冷めるとたれにとろみがつき、温かいときよりもちっとした食感になります。
コツ: 生ピーナッツの渋みが気になるときは、下ゆでした湯を一度捨て、新しい水で煮詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ピーナッツ — 50 g
- しょうゆ — 12 g
- 砂糖 — 8 g
- 水 — 60 ml
- いりごま — 1 小さじ