いちご大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちご大福は、丸ごとのいちごを甘いあんこともちもちの生地で包んだ春のおやつです。いちごのさわやかな酸味とやわらかなあんこがよく合い、軽いデザートが食べたい日にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 30分
栄養（1人分 137g）: 274.4kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 62.8g · 脂質 0.4g · ナトリウム 36.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いちごの表面に水気が残っていると、あんこと生地が滑りやすくなります。
コツ: もち生地は冷めると固まりやすいので、温かいうちに包み、手に片栗粉をつけて作業します。
コツ: あんこの甘さに合わせて、砂糖の量を少し減らしてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いちご — 1 個
- あんこ — 40 g
- もち粉 — 35 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 30 ml
- 片栗粉 — 1 大さじ