チキンカツオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンカツオムライスは、カリッと揚げたチキンカツを、ふんわり卵とケチャップライスにのせた一品です。香ばしさと甘酸っぱさが合わさり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 35分

栄養(1人分 601.7g): 1169.2kcal · たんぱく質 46.2g · 炭水化物 112.2g · 脂質 55.3g · ナトリウム 1229.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉に厚みがある場合は、ふたをして弱火でさらに2〜3分加熱し、中まで火を通します。

コツ: カツは揚げたあと、少し立てておくとサクサクした食感が長持ちします。

コツ: 卵は火を止める直前に折りたたむと、しっとり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 鶏もも肉 — 120 g
  • 卵 — 2 個
  • パン粉 — 25 g
  • 小麦粉 — 15 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • ケチャップ — 2 大さじ
  • とんかつソース — 1 大さじ
  • サラダ油 — 2 大さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ
  • バター — 1 小さじ

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事業者情報

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