唐揚げサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げた鶏もも肉をキャベツや葉野菜の上にのせ、ごまドレッシングを添えたサラダです。揚げ物のほどよい塩気と野菜のシャキシャキした食感がよく合い、ランチにもおすすめです。
和食 · 調理 30分
コツ: 鶏肉を揚げる前に、表面についた漬けだれの水気を軽く切ると、衣がよりカリッと仕上がります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 片栗粉 — 1 大さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- みりん — 0.5 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 生姜 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 3 大さじ
- キャベツ — 0.8 カップ
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- 白ごま — 1 小さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ