토란대소고기들깨국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토란대와 소고기를 부드럽게 끓이고 들깨가루를 풀어 만든 구수한 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 쌀쌀한 날 든든한 저녁이나 점심 메뉴로 잘…

토란대와 소고기를 부드럽게 끓이고 들깨가루를 풀어 만든 구수한 국이에요. 밥과 함께 먹기 좋아 쌀쌀한 날 든든한 저녁이나 점심 메뉴로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 45분

팁: 토란대의 물기를 충분히 짜고 먼저 볶으면 국물에 구수한 맛이 잘 배어요.

팁: 들깨가루는 국물에 바로 넣기보다 국물 한 국자를 덜어 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 데친 토란대 — 150 g
  • 소고기 살코기 — 80 g
  • 들깨가루 — 2 큰술
  • 소고기 육수 — 500 ml
  • 대파 — 15 g
  • 마늘 — 1 작은술
  • 된장 — 0.5 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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