里芋の茎のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細かく切った里芋の茎をチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いた一品です。やわらかくあっさりした里芋の茎に、縁のカリッとした食感が加わり、ご飯のおかずや手軽な夕食によく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 202g）: 304kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 41.7g · 脂質 12.9g · ナトリウム 356.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 里芋の茎は水気をしっかり絞ると、生地がゆるくならず、縁もカリッと焼けます。
コツ: 生地を薄く広げると、中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた里芋の茎 — 80 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 水 — 60 ml
- 食用油 — 1 大さじ