とんかつ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サクッと揚げたロースとんかつに、温かいご飯とシャキシャキのキャベツサラダを添えたお弁当です。外食気分のしっかりしたランチや、家で気分を変えたい日の夕食によく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 30分

栄養(1人分 597.5g): 1079.9kcal · たんぱく質 52.3g · 炭水化物 120.3g · 脂質 39.6g · ナトリウム 923.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: パン粉を軽く押さえてつけると、揚げるときに衣がはがれにくくなります。

コツ: とんかつを切る前に少し置くと、中の肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: お弁当に詰めるときは、とんかつを完全に冷まさず、湯気を少し逃がしてから入れるといいでしょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 140 g
  • 小麦粉 — 2 大さじ
  • 卵 — 1 個
  • パン粉 — 0.5 カップ
  • 食用油 — 3 大さじ
  • ご飯(白米) — 1 杯
  • キャベツ — 1.5 カップ
  • ケチャップ — 1.5 大さじ
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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事業者情報

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