統営のホヤビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

統営のホヤビビンバは、香り豊かなホヤに韓国のりとごま油を合わせ、ごはんに混ぜて食べる南海岸地方の一品です。海の香りが際立ち、すっきりとしたうまみがあるので、春の昼食や軽めの夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 10分

栄養（1人分 313g）: 409.5kcal · たんぱく質 12.9g · 炭水化物 70.4g · 脂質 7.1g · ナトリウム 250.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホヤは長く洗ったり水にさらしたりすると、香りが弱まることがあります。

コツ: ごはんが熱すぎるとホヤの食感が変わることがあるので、少し冷ましてからのせます。

コツ: ホヤは食べる直前に混ぜると、豊かな磯の香りとぷりっとした食感がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）