ホンダワラと豆腐の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホンダワラの磯の香りと豆腐のやわらかさがよく合う、あっさりした和え物です。昼食や夕食に、ご飯と一緒に軽く添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 223g）: 199.2kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 8.1g · 脂質 13g · ナトリウム 662.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホンダワラの水気をしっかり切ると、調味料が薄まりません。

コツ: 豆腐を強く練ると水がたくさん出るので、へらでさっくり混ぜます。

コツ: 酢は最初からたくさん入れず、磯の香りとのバランスを見ながら少しずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）