토마토소고기리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토소고기리조또는 쌀을 토마토와 소고기, 치즈와 함께 부드럽게 끓인 서양식 한 그릇이에요. 새콤한 토마토 맛에 고소한 치즈가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 30분

팁: 육수는 따뜻하게 데워 조금씩 넣으면 쌀이 고르게 익어요.

팁: 쌀이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 쌀 — 0.1 컵
• 소고기(살코기) — 70 g
• 토마토 — 0.5 개
• 양파 — 0.3 개
• 토마토 페이스트 — 1 작은술
• 소고기 육수 — 1.5 컵
• 버터 — 1 작은술
• 치즈 — 20 g
• 마늘 — 1 쪽
• 올리브유 — 1 작은술
• 소금 — 0.3 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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