トマトの冷製パスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたパスタにトマト、バジル、オリーブオイルを加えて冷たく楽しむ麺料理です。ほどよい酸味とさわやかな味わいで、暑い日の昼食によく合います。
麺 · 調理 20分
コツ: パスタの水気をしっかり切ると、ソースが薄まりません。
コツ: トマトをあらかじめソースに混ぜて5分置くと、汁が出てパスタによくなじみます。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- トマト — 1 個
- バジル — 5 枚
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 個
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 g