トマトカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトと玉ねぎ、じゃがいもをカレールウで煮込んだ、まろやかな一皿です。トマトの酸味がカレーのやさしい香りと合わさり、ご飯にかけて食べるのにぴったりです。暑い日の昼食や手軽な夕食におすすめです。
野菜 · 調理 30分
栄養(1人分 780g): 534.5kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 106.1g · 脂質 7g · ナトリウム 621.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトを細かくつぶしすぎずに煮ると、酸味のある果肉がところどころに残ります。
コツ: カレー粉は弱火にしてから加え、だまにならないようゆっくり溶かしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- カレー粉 — 1.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 カップ