토마토계란덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 맛과 부드러운 달걀을 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 재료를 빠르게 볶아 만들 수 있어서 바쁜 점심이나 가볍게 챙기는 저녁에…

토마토의 새콤한 맛과 부드러운 달걀을 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 재료를 빠르게 볶아 만들 수 있어서 바쁜 점심이나 가볍게 챙기는 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 459.2g): 열량 457.9kcal · 단백질 14.3g · 탄수화물 77.4g · 지방 9.2g · 나트륨 305.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀은 완전히 익히기보다 몽글몽글한 상태에서 불을 끄면 부드러운 식감이 살아나요.

팁: 토마토에서 물이 많이 나오면 밥 위에 올리기 직전 센 불에서 30초만 더 볶아 주세요.

팁: 굴소스는 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 정량보다 조금 적게 넣고 간을 맞춰도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료