토마토달걀쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토달걀쌀국수는 토마토의 새콤함과 달걀의 부드러움이 어우러진 따뜻한 쌀국수예요. 가볍게 한 끼 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 750.5g): 열량 431.7kcal · 단백질 13.4g · 탄수화물 71.4g · 지방 10.5g · 나트륨 695.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 세게 저으면 국물이 탁해질 수 있어요.

팁: 토마토를 충분히 볶으면 새콤한 맛이 국물에 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쌀면 — 80 g
  • 토마토 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 물 — 450 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 대파 — 10 g
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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