토마토달걀볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 달걀을 부드럽게 볶아 밥에 곁들인 한 그릇이에요. 새콤한 토마토와 고소한 달걀이 어우러져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 433.5g): 열량 454.4kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 74.3g · 지방 10.1g · 나트륨 413.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토에서 물이 많이 나오면 센 불에서 짧게 볶아 밥이 질어지지 않게 해요.

팁: 달걀은 완전히 익히기 전에 밥과 섞으면 부드러운 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 토마토 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 식용유 — 1 작은술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.3 g
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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