토마토바질수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 양파를 부드럽게 끓이고 바질 향을 더한 서양식 수프예요. 산뜻하면서도 은근히 달큰해 빵과 곁들여 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 껍질이 신경 쓰이면 토마토 윗부분에 십자 칼집을 내고 끓는 물에 30초 담갔다가 벗겨요.
팁: 수프가 되직하면 물이나 육수를 조금 더하고, 빵을 곁들일 때는 찍어 먹기 좋게 농도를 남겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 토마토 — 2 개
- 양파 — 0.5 개
- 바질 — 5 장
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 채소 육수 — 1.5 컵
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술