トマトとバジルの冷やしそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やしたそばにトマトとバジルを添えて、さっぱり食べる一品です。トマトの甘酸っぱさとバジルの香りが合わさり、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 421g): 307.6kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 53.4g · 脂質 6.4g · ナトリウム 733.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水で十分に洗うと、こしのある食感が生きます。
コツ: バジルは包丁で細かく刻むより、手でちぎると香りがよく広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- トマト — 0.5 個
- バジル — 5 g
- トンチミのスープ — 150 ml
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ