토마토바질냉메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 바질을 곁들여 산뜻하게 먹는 한 그릇이에요. 토마토의 새콤달콤한 맛과 바질 향이 어우러져 더운 날 점심이나…

차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 바질을 곁들여 산뜻하게 먹는 한 그릇이에요. 토마토의 새콤달콤한 맛과 바질 향이 어우러져 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 421g): 열량 307.6kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 53.4g · 지방 6.4g · 나트륨 733.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 탱글한 식감이 살아나요.

팁: 바질은 칼로 잘게 써는 것보다 손으로 뜯으면 향이 잘 퍼져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료