トマトと牛肉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトの酸味と牛肉のうまみを、ご飯にのせた丼です。まろやかなソースがご飯にしみ込み、ランチや手軽な夕食によく合います。

中華 · 調理 20分

栄養(1人分 565.5g): 535.1kcal · たんぱく質 26.1g · 炭水化物 78.5g · 脂質 11.7g · ナトリウム 1268.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トマトを煮込みすぎないと、酸味と形が残りやすくなります。

コツ: 牛肉は炒める前にキッチンペーパーで表面の水気を拭くと、フライパンで均一に火が通りやすくなります。

コツ: ソースが濃くなりすぎたら、水を大さじ1杯ずつ加えて濃度を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 牛赤身肉 — 100 g
  • トマト — 1 個
  • 玉ねぎ — 50 g
  • にんにく — 1 個
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.5 g
  • 水 — 30 ml

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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事業者登録番号: 809-87-02575

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