魚介のトマトニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキにえびとムール貝を加え、甘酸っぱいトマトソースで和えた料理です。もちもちのニョッキとぷりぷりの魚介がよく合い、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
洋食 · 調理 25分
コツ: 冷凍の魚介はしっかり解凍して水気を拭き取ると、ソースが薄まるのを抑えられます。
コツ: ニョッキは商品によってゆで時間が異なるので、先にパッケージの表示を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- えび — 60 g
- ムール貝のむき身 — 60 g
- トマトソース — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 水 — 1 カップ
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 1 つまみ
- バジル — 3 枚