トマトと海鮮の冷やし麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトをすりつぶして酸味をきかせた冷たいスープに、えびといか、麺を入れて食べる夏の一品です。さわやかなトマトの味とぷりぷりの海鮮がよく合い、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 732g）: 375.8kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 56.7g · 脂質 2.3g · ナトリウム 626.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トマトが十分に熟して甘い場合は、砂糖を省くか、少なめにしても大丈夫です。

コツ: 麺は冷水でよくすすぐと、弾力が出てスープも濁りにくくなります。

コツ: スープが濃すぎるときは、冷水を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）