토마토해물냉국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토를 갈아 새콤하게 간 국물에 새우와 오징어, 국수를 담아 차갑게 먹는 여름 메뉴예요.

토마토를 갈아 새콤하게 간 국물에 새우와 오징어, 국수를 담아 차갑게 먹는 여름 메뉴예요. 산뜻한 토마토 맛과 탱글한 해물이 잘 어울려 더운 날 점심이나 가벼운 저녁으로 좋아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 732g): 열량 375.8kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 56.7g · 지방 2.3g · 나트륨 626.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토가 충분히 익고 달면 설탕은 생략하거나 조금 줄여도 좋아요.

팁: 국수는 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 탱글하고 국물이 덜 탁해져요.

팁: 국물이 너무 되직하면 찬물을 한두 큰술 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료