토마토무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잘 익은 토마토와 양파를 식초 양념에 가볍게 버무린 산뜻한 반찬이에요. 입맛이 없거나 고기 요리 곁들임이 필요할 때 차갑게 내기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 229g): 열량 102.5kcal · 단백질 2.6g · 탄수화물 13.1g · 지방 5.3g · 나트륨 4.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토가 너무 무르면 먹기 직전에 양념과 섞어야 모양이 잘 살아나요.

팁: 양파의 매운맛이 좋다면 찬물에 담그는 시간을 줄여도 좋아요.

팁: 식초는 토마토의 단맛에 맞춰 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료